Xẻ thịt cá chình sông Đà 1,5m: Đại gia Hà thành tốn 45 triệu đồng

Con cá chình hoa sông Đà dài 1m5, nặng 10 kg thuộc dạng khủng vừa được anh Hoà mua của một ngư dân với giá 45 triệu đồng, sau đó anh bán lại ngay cho một đại gia Hà thành về chế biến.

Thông tin trên được anh Nguyễn Xuân Hoà, chủ một đầu mối chuyên về các dòng cá đặc sản sông Đà tại Đình Thôn (Nam Từ Liêm, Hà Nội) tiết lộ.

Clip: Đại gia Hà thành nhậu con cá chình khổng lồ giá 45 triệu

Theo anh Hoà, với các loại cá chiên khủng, cá lăng khủng thuộc hàng thuỷ quái sông Đà, trọng lượng từ 20 kg/con trở lên, mỗi năm anh cũng thu mua và bán được vài ba chục con.

Con cá chình này nặng 10kg

Thế nhưng, riêng với dòng cá chình hoa sông Đà, dù không được liệt vào nhóm cá "ngũ quý hà thuỷ", nhưng cá chình có trọng lượng khủng thì thuộc hàng siêu hiếm. Thường thì, anh chỉ thu mua được 2-3 con/năm là nhiều.

Đọc thêm »

Posted in: Tin Tức