Cách làm dưa chuột xào thịt bò lạ miệng, hấp dẫn

Dưa chuột xào thịt bò với vị thanh mát của dưa chuột, vị ngọt, béo của thịt bò là gợi ý tuyệt vời cho những ngày thời tiết nóng bức. 

Cách làm dưa chuột xào thịt bò rất đơn giản, chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản, bạn đã có ngay đĩa xào hấp dẫn.

Đọc thêm »

Read more »

Posted in: món ngon mỗi ngày

Tự nấu phở gà kiểu mới ngon mê ly với công thức siêu đơn giản

Thời tiết nóng nực khiến bạn lười ăn cơm? Sao không thử đổi bữa với món phở gà hấp dẫn này nhỉ. Chỉ mất 20 phút, chắc chắn bạn sẽ đánh bay cảm giác chán ăn khi nhìn thấy thành quả của mình đấy!

Nguyên liệu:

- 2 miếng ức gà hoặc má đùi, bỏ xương 

- 350g bánh phở 

- 2 lít nước dùng (nước hầm gà) 

- 1 nhánh gừng, thái nhỏ 

- 2 quả ớt đỏ, thái nhỏ 

- 50ml nước mắm 

- 15g đường 

- Muối, hạt tiêu vừa ăn 

- 30ml dầu 

- 100g giá 

- 1 ít lá bạc hà, rau mùi, húng quế

Đọc thêm »

Read more »

Posted in: món ngon mỗi ngày

Bật mí công thức làm gà chiên nước mắm “trăm trận trăm thắng”

Một món ăn khá cầu kỳ, nhưng đem lại hiệu quả tuyệt vời, với miếng thịt giòn thơm kết hợp với nước mắm đậm đà đem lại vị ngon khó cưỡng.

Món gà chiên nước mắm ngon khó cưỡng 

Nguyên liệu:

- 700g thịt gà (nên dùng cánh hoặc đùi gà) 

- 120ml nước mắm 

- 8 tép tỏi, băm nhỏ 

- 1g muối 

- 100ml nước ấm 

- 100g đường 

- 150g bột mỳ 

- 30g bột bắp 

- 5g sốt ớt hoặc sa tế

Bạn có thể gia giảm theo khẩu vị để đạt độ mặn mong muốn.

Cách làm:

- Trộn tỏi băm và muối, thêm 50ml nước ấm và ngâm trong 10 phút, sau đó thêm nước mắm và đường, khuấy đều tới khi tan hết.

- Dùng 100ml của hỗn hợp trên để ướp gà, phần còn lại cất vào tủ lạnh. Gà nên ướp với hỗn hợp nước mắm trong 4 tiếng hoặc qua đêm.

Đọc thêm »

Read more »

Posted in: món ngon mỗi ngày

Tuyệt chiêu làm cơm rang đơn giản cứu đói ngày tan muộn

Có những ngày đi về muộn và quá lười để nấu cơm, chỉ cần tìm những thức ăn còn lại trong tủ lạnh và chút cơm nguội là bạn đã có thể làm đĩa cơm rang ngon tuyệt lại giàu dinh dưỡng này rồi.

Tuyệt chiêu làm cơm rang đơn giản cứu đói ngày tan muộn

Đọc thêm »

Read more »

Posted in: món ngon mỗi ngày